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Clara e Gigi Padovani sono stati definiti dal «Corriere della Sera» la «coppia fondente del food writing italiano»: hanno una comune passione per il cioccolato e la storia della gastronomia. Come scrittori, hanno pubblicato una trentina di libri di successo, molti dei quali tradotti. Sono sposati dal 1978, hanno una figlia e una nipotina. Vivono insieme a Torino
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Ricette
Tutte le ricette![Grongo con uvetta e pinoli](https://www.claragigipadovani.com/wp-content/uploads/2012/05/grongook1-400x400.jpg)
Grongo con uvetta e pinoli
- By Clara e Gigi
- . 4 Maggio 2012
![Cosciotto di coniglio alla trentina](https://www.claragigipadovani.com/wp-content/uploads/2012/05/coscio_agnello1-400x400.jpg)
Cosciotto di coniglio alla trentina
- By Clara e Gigi
- . 4 Maggio 2012
![Il risotto di Maria Luigia con i funghi](https://www.claragigipadovani.com/wp-content/uploads/2012/12/risotto_prosciutto_crudo2-400x400.jpg)
Il risotto di Maria Luigia con i funghi
- By Clara e Gigi
- . 19 Dicembre 2012
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Francesco Fusco – Baccalà, cavolfiore e nocciole
- By Clara e Gigi
- . 6 Giugno 2021
![Cuore di cioccolato di Guido Castagna](https://www.claragigipadovani.com/wp-content/uploads/2012/05/torta_san_valentino4-400x400.jpg)
Cuore di cioccolato di Guido Castagna
- By Clara e Gigi
- . 4 Maggio 2012
![Plumcake con gelato all’olio e cioccolato](https://www.claragigipadovani.com/wp-content/uploads/2012/05/uovo_olio2-400x400.jpg)
Plumcake con gelato all’olio e cioccolato
- By Clara e Gigi
- . 4 Maggio 2012
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Intervista sul cioccolato torinese
- . 4 Febbraio 2024
Slow Food Story
La storia del movimento nato 30 anni fa per iniziativa di Carlo Petrini che oggi è diventato un’organizzazione globale sinonimo di una nuova fi losofi a del cibo. Un libro che traccia le vicende di Slow Food e del suo carismatico leader, uno dei “50 uomini che potrebbero salvare il Pianeta” (The Guardian).