Il rito dell’aperitivo nacque a Torino con l’invenzione del vermouth nel 1796 da parte di Antonio Benedetto Carpano. Da allora è diventato un ambasciatore del Buon Paese nel mondo, insieme ai prodotti che hanno fatto la storia d’Italia a tavola. Con i cocktail di Fulvio Piccinino e il gelato al vermouth del maestro pasticcere Marco Vacchieri.
