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Terza edizione per la due giorni dedicata alle 12 Città di Charme della provincia di Torino, alle loro specialità enogastronomiche ed in particolare a quelle dolci, ideata e promossa dall’Amministrazione Comunale di Avigliana, con l’interessamento del Sindaco Carla Mattioli e dell’Assessore alla Cultura e al Turismo Angela Bracco. Il Museo del Gusto è impegnato nell’organizzazione dell’evento, e per questa edizione prevede un programma davvero “delizioso”: incontri “al cioccolato” , presentazione del libro “Italia, Buon Paese” con la partecipazione degli autori Clara e Gigi Padovani, un “best seller” nel 150° anniversario dell’Unità d’Italia, attività – laboratori per i bambini, degustazioni di cioccolato in abbinamento con i vini selezionati dall’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino (ONAV) e incontro con lo Chef Simone Battistini del ristorante “Al dente” di Avigliana che proporrà in degustazione “dolci alla mia maniera”. Un “filo goloso” fatto di cioccolato, di Nocciolini di Chivasso, di Pan Griota, di Torta Zurigo e Panettone, di torta La Giavenese, di torta Novecento di Ivrea e di altre golosità unisce il percorso fra gli stand ospitati intorno a piazza Conte Rosso, condotti dalle pro loco, da produttori e associazioni e dove sarà possibile acquistare ed assaggiare. Sarà inoltre allestita a cura del Museo del Gusto “150 Anni di Gusto”, mostra itinerario attraverso le Regioni d’Italia realizzata per i 150 anni dell’Unità d’Italia, per valorizzare l’eccellenza di prodotti agroalimentari e piatti di puro sapore italiano. Le 12 Città di Charme sono: Agliè, Avigliana, Carmagnola, Chieri, Chivasso, Ciriè, Giaveno, Ivrea, Moncalieri, Pinerolo, Rivoli, Susa. Per info: Comune di Avigliana tel. 011.9769111 e Museo del Gusto: 0121.352398 http://www.museodelgusto.it/it/notizie-2011/dolce-charme-ad-avigliana.html