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Dove un tempo si trovava un famoso ristorante con sala da ballo, a Lessolo (a pochi chilometri da Ivrea) Edoardo Moussanet ha creato con alcuni soci un nuovo locale, che ha battezzato “Dedè Nutrimento nazionale”, che si propene come “veicolo di italianità” per una narrazione delle tante tipicità del Made in Italy. Racconteremo aneddoti, personaggi, ricettari della storia d’Italia a tavola attraverso il nostro libro “Italia Buon Paese” (Blu Edizioni), in un dialogo con lo chef Marco Rossi del ristorante La Mugnaia di Ivrea (To). Ingresso libero, a seguire “merenda sinoira” con prodotti tipici (10 euro)