Contatti
Un libro da leccarsi le dita
«Oggi è di gran moda parlare di cibo di strada senza però rivalutare le tradizioni locali che l’hanno originato. Ci
Attenti al pesce con il trucco: saper scegliere d’estate
Gli esperti di Slow Fish, che si è svolto ai primi di maggio a Genova, spiegano l’allarme chimica che modifica
Ecco chi è il Jo Condor di Carosello per Nutella
La Rai il 6 maggio 2013 ha riesumato in prima serata il programma Carosello, che andò in onda dal 1957
La cucina d’Abruzzo sale in cattedra
A Castel di Sangro lo chef stellato Niko Romito ha aperto un centro di formazione per giovane: noi ci siamo
Cento mani di questa terra 2013 all’Antica Corte Pallavicina
CheftoChef, l’associazione regionale che raggruppa cuochi, produttori e gourmet dell’EmiliaRomagna, è convinta che sia indispensabile creare un rapporto solido tra
Cento più cento: due nazionali enoiche al Vinitaly
Il Vinitaly di Verona, che si è aperto sabato 6 aprile 2013 al Palazzo della Gran Guardia, nel centro della
Le uova di Pasqua: orgoglio “Bellissima” per Torino
E’ la settimana di Pasqua, la Quaresima (per chi la rispetta…) è finita. Siamo rimasti tutti un po’ bambini, quando
Una cena a Fontanafredda preparata da Ugo Alciati
Alla tenuta Fontanafredda di Serralunga d’Alba fervono i lavori per accogliere, nella Villa Reale che ospitò la Bella Rosin (la
Un nuovo ciclo di incontri al Circolo dei Lettori
A Torino il rito del tè per tre incontri dedidati a #_FOOD_FACTOR. Il primo incontro ha avuto come protagonista Riccardo
Auguri a 1000: oltre 70 kg di cioccolatini
Giandujotti, praline, torroncini, dragée, cri-cri, napolitaine di fondente, barrette con riso soffiato: una cascata di specialità al cioccolato è stata