Contatti
Addio bistronomie, l’alta cucina al Carignano di Torino è Pop
Erano le tavole della “bonne bouffe”, come la definiscono i francesi: un buon pranzo a prezzo economico, senza la formalità
Il “giallo” solidale di Enrico Pandiani
Torino è una città magica, dove albergano riti esoterici e misteri. Ma è anche, da diversi anni, l’ambientazione ideale di
Il successo del Pranzo a mille: grazie a tutti
Il Pranzo A Mille organizzato dal Banco Alimentare del Piemonte a Torino è stato un grande successo, domenica 11 aprile
Torna il #Tiramisuday più social di sempre
Non siamo ancora usciti dalla pandemia del Convid-19 che ha congelato per un anno tutti gli eventi. Perciò anche la
Le speranze del 2021
Si sta per congedare il 2020, l’anno peggiore delle nostre vite. O almeno di chi, come noi, non ha subito
Un po’ di storia dei cuochi per guardare al futuro
In questi mesi di crisi per la pandemia Covid 19, molti ristoratori hanno cambiato atteggiamento. Prevale il tutti la responsabilità,
Siamo finalisti del Premio Bancarella Cucina
Abbiamo cucinato di più, abbiamo lavorato collegandoci via internet, abbiamo imparato quali sono le cose importanti della vita. La tragica
Aiutiamo chi aiuta: il Banco Alimentare
Nel dicembre del 2011 mi telefona l’amico Roberto Cena, allora presidente del Banco Alimentare del Piemonte, per chiedere a Clara
Il 20 aprile 1964 fu il “N-Day”
Il 20 aprile, «N-day» Pubblico due paragrafi del mio libro “Nutella un mito italiano” pubblicato nel 2004 da Rizzoli per