Contatti
Niente Cioccola-To’ a Torino? Per fortuna c’è il nostro #chocotour
Un tempo in autunno arrivava Cioccola-Tó e noi per due edizioni, qualche anno fa, abbiamo contribuito a curarnee il programma
Felici e fondenti grazie a un libro
Dal 16 novembre è in distribuzione il nostro nuovo libro, “L’ingrediente della felicità. Come e perché il cioccolato può cambiarci
La biografia ufficiale di Slow Food
Le tappe e i protagonisti di una lunga rivoluzione culminata nella creazione di una struttura di eccellenza come l’Università di Scienze
La vera storia del tiramisù
In questi giorni sui media è tornata in auge la “guerra del tiramisù” tra Veneto e Friuli Venezia Giulia. Tutto
Prix de la Littérature Gastronomique
L’Acadèmie Internationale de la Gastronomie è nata nel 1983, ha sede a Parigi e riunisce le Accademie nazionali di 23
Il #TIRAMISUDAY il 21 marzo in tutti gli Eataly del mondo
La proposta di Clara e Gigi Padovani, autori del libro “Tiramisù” di Giunti, hanno lanciato la proposta lunedì 30 gennaio
In libreria: “L’arte di bere il vino e vivere felici”
E’ in arrivo in libreria, dal primo dicembre 2016, il mio nuovo libro: si intitola “L’arte di bere il vino
“No allo spreco di cibo: ora donare è più semplice”
Il 14 settembre, è entrata in vigore la legge antispreco varata in tempi record dal Parlamento italiano a larga maggioranza.
Al Salone del Gusto: laboratorio tiramisù, Parchi da gustare, legge antispreco
Saremo a Terra Madre – Salone del Gusto di Torino, dal 22 al 26 settembre 2016, con tre appuntamenti molto
Food Factor al Festival Taobuk
Il buon cibo come fattore culturale da approfondire in tutti i suoi aspetti: salutistico, etico, turistico, economico, letterario, storico e