Contatti
Storie di cioccolato a Torino e in Piemonte
di Clara e Gigi PadovaniEdizioni del Capricorno, Torino, ottobre 2023, 14 euro Il cioccolato è di casa in Piemonte. Almeno
Plasmon. La ricetta segreta che dal 1902 aiuta l’Italia a crescere
In occasione delle celebrazioni per il suo 120° compleanno, Plasmon, un’azienda che con passione garantisce ogni giorno qualità e sicurezza nei
La liberazione di Torino
Storia e cronaca della liberazione di Torino. Giorno per giorno, ora per ora, fabbrica per fabbrica, strada per strada.Il racconto, documentato e
Enciclopedia della Nocciola
Di Clara e Gigi Padovani con Irma Brizzi Mondadori 2019 Il primo grande libro dedicato alla nocciola La nocciola è un
Cioccolato sommelier
Di Clara e Gigi Padovani White Star 2019 2019 Il cioccolato ha origini antichissime ed è stato definito il “Cibo degli Dèi”.
Slow food story – Storia di un’utopia possibile
Di Carlo Petrini in conversazione con Gigi Padovani Giunti 2017 La storia del movimento nato 30 anni fa per iniziativa di Carlo
L’ingrediente della felicità
Di Clara e Gigi Padovani Centauria 2017 Non basta amare il cioccolato: bisogna conoscerlo. Abbandonate i sensi di colpa quando addentate una
L’arte di bere il vino e vivere felici
Di Gigi Padovani Centauria libri 2016 Una bottiglia, un bicchiere, magari un bel panorama davanti a noi: si può godere intensamente l’attimo