La rassegna “La Scienza in Piazza” ( dal 28 marzo al 13 aprile) è arrivata alla IX edizione: è organizzata dalla Fondazione Marino Golinelli in partnership con il Comune di Bologna, l’Università di Bologna e oltre 70 partner tra istituti di Ricerca, Enti Culturali e Musei italiani e stranieri. Le librerie di riferimento per tutte le iniziative sono Le Librerie Coop e Zanichelli. Il tema di questa edizione, anche in vista dell’EXPO 2015, è food immersion: nutrizione, corretta alimentazione, stili di vita, lotta allo spreco, consumo consapevole, risorse, ambiente, cultura, sostenibilità intesa come istruzione, scambio culturale e gusto.
Per il ciclo “Aspettando La Scienza in Piazza”, negli incontri del giovedì, Benadetta Cucci presenta il libro di Clara e Gigi Padovani “Street food all’italiana”, Giunti Editori. Saranno presenti gli autori.
http://www.lascienzainpiazza.it/aspettando-la-scienza-in-piazza/