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“Gianduiotto mania: storia, fortuna e ricette del cioccolato”
Nell’ambito della manifestazione “Chocodays”
Relatori: Gigi e Clara Padovani. Gigi Padovani è giornalista de «La Stampa» di
Torino, critico gastronomico, scrittore e coautore, con la moglie Clara, dei volumi «Conoscere il cioccolato» (2006) e «Gianduiotto mania» (2007).