Una serata per rivalutare l’unico movimento artistico italiano che abbia realmente influenzato la scena artistica europea. Il Futurismo affrontò le tematiche della cucina e della miscelazione perché,
come diceva Filippo Tommaso Marinetti: l’Uomo pensa, sogna ed agisce secondo quello che beve e mangia.
Spesso si dimentica che in Italia negli anni Venti e Trenta grazie agli artisti aderenti al Futurismo furono create le miscele più azzardate e originali della storia dei cocktail, utilizzando quasi esclusivamente prodotti nazionali, in particolar modo vini, vermouth e liquori di territorio. Il tutto sarà accompagnato da stuzzichini e piatti tipici dell’epoca per un abbinamento ideale con le polibibite (cocktail) riscoperte sui testi storici.
IL MENU
Antipasti
Scoppio in gola
Tra i due
Uova divorziate
Dolceforte
Scoppio in gola
Tra i due
Uova divorziate
Dolceforte
Primo
Risotto all’alchechengi
Risotto all’alchechengi
Secondo
Balzo D’Ascaro
Dessert
Fragolamammella
Polibibite
Simultanea, avanvera, giostra d’alcol, rosa bianca