a Rivalta di Torino, il 2 dicembre: da sinistra, l’assessore alla cultura e vicesindaco, Nicoletta Cerrato, gli autori Gigi e Clara Padovani, Marco Vacchieri, Fabio Larivera e Guido Castagna
con Marco Vacchieri e l’assessore Nicoletta Cerrato
a Rivalta di Torino: da sinistra, il maestro cioccolatiere Marco Vacchieri (Rivalta), gli autori Gigi e Clara Padovani, il vicesindaco e assessore alla cultura del Comune di Rivalta, che ha organizzato l’incontro, Nicoletta Cerrato, gli artigiani Guido Castagna (Giaveno) e Fabio Larivera (Torino)
con il cioccolato di Marco Vacchieri
Durante la serata è stata proiettato il video con la lavorazione del cioccolato dalla fava di cacao con la regia di Roberto Ghisu, realizzato per il sito LaStampa.it
ha attrezzature tecnologiche all’avanguardia
2 dicembre, la serata inaugurale del ciclo “Cibo e contorni” con la presentazione del libro “CioccolaTorino” di Clara e Gigi Padovani
