
Clara e Gigi Padovani sono stati definiti dal «Corriere della Sera» la «coppia fondente del food writing italiano»: hanno una comune passione per il cioccolato e la storia della gastronomia. Come scrittori, hanno pubblicato una trentina di libri di successo, molti dei quali tradotti. Sono sposati dal 1978, hanno una figlia e una nipotina. Vivono insieme a Torino











































Ricette
Tutte le ricette
Cosciotto di coniglio alla trentina
- By Clara e Gigi
- . 4 Maggio 2012

Il brandacujun con il segreto di Mirco
- By Clara e Gigi
- . 19 Dicembre 2012

Frappe romane con l’anice
- By Clara e Gigi
- . 4 Maggio 2012

Crema di carote con i calamari: anti-aging
- By Clara e Gigi
- . 29 Luglio 2013

Panna cotta e albicocche al bicchiere
- By Clara e Gigi
- . 19 Dicembre 2012

Antipasto della cucina futurista
- By Clara e Gigi
- . 8 Marzo 2013
Video
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Intervista sul cioccolato torinese
- . 4 Febbraio 2024
Slow Food Story
La storia del movimento nato 30 anni fa per iniziativa di Carlo Petrini che oggi è diventato un’organizzazione globale sinonimo di una nuova fi losofi a del cibo. Un libro che traccia le vicende di Slow Food e del suo carismatico leader, uno dei “50 uomini che potrebbero salvare il Pianeta” (The Guardian).